內容簡介
想吃披薩不用再找「我餓我餓」，
三兩下輕鬆完成，自己做的披薩最好吃！
囊括正餐、點心的全新創意，
「不用發酵」就能完成簡單的麵團，
放上喜歡的食材、放進烤箱馬上完成！
各式口感任你決定！
自己動手做料理就應該隨心所欲，
香脆口感、Q彈咬勁、濃～郁好滋味，想做什麼樣的都可以！
口味多變，而且都是你愛吃的！
經典番茄醬汁、和風明太子、德國香腸……只要是你喜歡的，統統放上去就對了！
今天想來點健康的，就加上滿滿蔬菜，繽紛又美味。
客人來訪、特殊的節日想一展手藝，發揮創意，開發屬於你的特別的口味！
誰說披薩一定是圓的？！
發揮創意，披薩也能千變萬化，
麵皮在手，還可以做成捲狀、口袋餅狀……！
令人驚豔的多樣性，在餐桌上也能展現豐富面貌！
來點甜點吧！
一樣的麵團作法，只要將水改成牛奶，加入一點砂糖，
麵團搖身一變，完成美味的甜披薩！
水果、鮮奶油、堅果、下酒……各種口味，
美味又不失高貴、繽紛又可愛的甜派，
一端上桌，馬上成為吸睛焦點！
用平底鍋也可以！
除了需要用到油炸的之外，本書介紹的所有食譜都可以用平底鍋製作。
與使用烤箱烘烤相比，用平底鍋製作的餅皮
口感會更Q彈，並帶有些許濕潤感。
家中沒有烤箱，也可以自己做美味、獨創的各式披薩！
製作方法簡單、可當作正餐或甜點的55種披薩。
值得收藏的食譜全匯集在本書中！
不需發酵、馬上完成！
原來在家做披薩超簡單！
本書特色
★麵團無須發酵，快速輕鬆就能完成美味披薩！
★沒有烤箱也能做！平底鍋也能做出美味披薩！
★百變創意，美味兼具！無論鹹、甜口味都有的超實用披薩食譜！
★活用性最強！披薩本身的多元性＋本書介紹的活用術，讓讀者快速上手、發揮最佳創意。
