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正確料理方式
決定全家健康關鍵
◎養身飲食DIY‧營養專家來解答
用調理機處理食物，既能提升口感，又可留住營養？您最關心的食物營養問題，由專業醫師、權威專家詳細回答，教您吃出最佳免疫力！
◎7大風味烹調法‧190道營養料理
營養師嚴選健康美味食譜，說明料理的營養成分、保健功效，在家就能排毒養生。
◎食材知識大公開‧您也是健康達人
蔬果、五穀雜糧、中藥材、辛香調味料怎麼吃才對？本書清楚呈現如何選購、保存、搭配養生食材，讓您迅速掌握食療祕訣。
本書特色
最權威
營養大師專業設計
超簡單
190道美味健康食譜
好實用
25個Q&A一次解惑
聰明調理機的美味祕密
吃進食物全營養
●蔬果汁怎麼喝最有效？
●五穀雜糧粉出國也能帶著喝？
●自製碗粿、年糕超容易？
●如何在家輕鬆做出好吃醬料？
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營養調理機能保留食物完整營養？
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營養調理機也能做熱飲？
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營養調理機自製「養生穀粉」省錢好健康？
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清潔營養調理機其實很容易？
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蔬果連皮吃比較營養？
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蔬果汁濾渣後才能喝？
推薦者
書田診所家醫科主任醫師何一成
台大醫院營養室主任鄭金寶
北醫附設醫院營養室主任蘇秀悅
型男大主廚吳秉承
