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收錄75道精選電鍋料理, 蒸煮燒燜煎各式佳餚, 能煲湯,也能做點心。 一鍋在手,搞定一桌菜餚。本書特色 「電鍋」是台灣家家戶戶必備的廚房小家電。 本書收錄各色電鍋料理,包括基本家常菜、煲湯及其他異國風味特色料理,同時介紹電鍋料理常用技法。 讓忙碌的上班族輕鬆變出一桌好菜。