內容簡介
超級清腸食譜‧養身食療湯品
實踐自然清腸法，喚醒人體「第二大腦」
重整腸胃，找回輕盈感！
人體健康從「腸」開始，五色蔬果的神奇自律療效
紅色、白色、綠色、橘色、紫黑色神奇蔬果，
富含對人體有益的不同營養成分，
從根基調整體質，吃出驚人腸胃力！
五色蔬果的神奇自律療效，由內到外澈底改變體質，
重拾健康腸胃力！
●紅色→促進腸胃蠕動、降低膽固醇，讓你不再成為卡卡一族
●白色→幫助消化、增進食慾，改善胃部長期不適
●綠色→降低膽固醇、控制血糖及防止血管硬化
●橘色→提升免疫力、降低罹癌率
●紫黑色→補血活血、降低貧血發生率
為什麼腸胃道是人體的第二大腦呢？
腸道不只是消化器官，腸道出問題可能影響免疫力，甚至引發各種疾病。腸胃道消化系統擁有一億個以上的神經元，其數目甚至比脊椎的神經元還多，而且不需要大腦中樞神經的指示就能自行運作，所以，對於吃進去的食物以及吃東西的方式，腸胃道的神經細胞、免疫細胞會迅速地做出反應，不需要透過大腦中樞的指令行事，因此有腸道也有「第二大腦」之稱。
這本書是獻給忙碌現代人的腸胃保護良帖，胃炎、壓力型腸胃機能降低、胃潰瘍、腹瀉、便祕等，許多腸胃疾病的根源，都是因不當的飲食攝取與習慣而起，要杜絕人體第二大腦─腸胃的各種疾病，就要從飲食習慣的重新建立來做好。
本書特色
★100道清腸排毒早、中、晚健康食譜
，吃出腸胃力！
本書提供超過100道營養又美味的菜單食譜，完全針對腸胃健康做設計，天天吃，就能回復腸道活力，消除困擾已久的便?問題，輕鬆遠離腸胃道的各種疾病。
★點出提升腸胃力的7大重點，讓你擁有「不生病的生活」！
澈底執行提升腸胃力的關鍵要點，例如：吃東西要細嚼慢嚥、定食定量，飯後不要馬上躺下，多吃富含膳食纖維食物，急性腸胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、胃下垂等腸胃疾病，通通有解。
★吃對關鍵五色蔬果，創造神奇自癒療效！
本書將日常生活中重要的蔬果用顏色分為五大類，分別富涵五類不同的營養成分組合，有效掌握關鍵食物營養素，可以針對自己或家人較缺乏的營養，特別加強攝取。
