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女神級日式料理研究家，讀者公認最時尚的家庭主婦，
教你每天做一點點、廚房不堆積工作術！
。每天打掃一點點，年終掃除好輕鬆
。事先做好保存包，做飯不會手忙腳亂
廚房是家的核心，主宰每天的生活節奏，
飲食是種習慣，是從小而來的記憶，家務看似工作，卻能打造愛的空間，
三者疊加，成就的是「家的輪廓」。
你對「理想的廚房」有什麼想像？
亂中有序的佈置、乾淨但不空曠的溫馨感、
香氣四溢的味道、全家人坐在餐桌前的言笑晏晏……
★餐桌不單調，輕鬆搭配的菜單發想術
營養，是決定菜單的基準。每天主菜以「肉、魚」交替、加入有醋的菜色來轉換口味、改變煮、煎、蒸等調理方式，能讓餐桌菜色更有立體感！
★「不堆積」的生活態度，才能真正事半功倍
不管料理或打掃，只要每天未雨綢繆一番，往未來想想，將「該做的事」提前進行，所有的麻煩事就會在不知不覺中覺做完。
★渡?家的廚房器具
竹簍、砧板、木茶桶，使用天然材料製作的收納器具，顏色、質感會隨著歲月變化，感覺就像是有表情、有生命一樣。
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