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東京品川爆滿小酒館「Morceau」特製菜單大公開
料理出發點是「各位的笑臉」
日本東京超人氣法式小酒館Morceau主廚．秋元櫻親自教導法式料理美味秘訣，調整為在家也可以輕鬆完成的菜單，不用預約和排隊，也可以享受到五星級的法式料理。
本書以主餐作為分類，肉料理、海鮮料理以及蔬菜料理，另附番外篇湯品、甜點以及醬料的介紹，部分穿插著沙拉及沾醬的製作，不僅可以當作家常菜，甚至用來當作款待客人的料理都不成問題！
強調「笑容」為料理中心思想，想著家人滿足的微笑，加入「愛」的調味料，製作出來的料理肯定是最高級的美味，事不宜遲，今天就親自下廚，讓親朋好友品嘗看看吧！
本書特色
在家能完成的頂級料理☆
超萬用
家常菜、宴客菜，甚至當作派對餐點都合適
超美味
人氣主廚親自教，新手也可以簡單輕鬆駕馭
超精緻
專屬的法式美味，不用排隊不用預約自己來
超幸福
加入愛的調味料，比起任何高級餐點更溫馨
☆今天換你做主廚
