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培梅家常菜(書+DVD)
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培梅家常菜(書+DVD)

作者： 傅培梅,程安琪
出版社： 食為天文創有限公司
出版日期： 2015-05-10
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可选择“空运”或“海运”配送，空运费每件商品是RM14。
配送时间：空运约8~12个工作天，海运约30个工作天。
（以上预计配送时间不包括出版社库存不足需调货及尚未出版的新品）
定价：　　 NT450.00
市场价格： RM69.20
本店售价： RM60.90
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內容簡介


一本台灣最暢銷的食譜書

　　國寶級烹飪大師傅培梅老師示範解說，
　　從選購食材到火候刀工，
　　最食用的烹調法則一次學會，
　　是家家必備的廚房寶典，
　　中英對照，人人可學。

本書特色

　　隨書附贈2片教學DVD由烹飪大師傅培梅傳授最實用的料理技巧，教你做出色、香、味俱全的家常菜。

　　本書收錄百餘道食譜種類繁多，其中運用多種食材烹飪，如肉類、海鮮、蔬菜、蛋與豆腐，再搭配各式烹調方法，像是蒸、炒、煎、炸、滷等，豐富料理變化，讓你煮出一桌幸福好菜。

　　中英對照是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。