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西式點心製作訣竅
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西式點心製作訣竅

作者: 黎國雄
出版社: 鳳凰含章
出版日期: 2014-12-19
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定价:   NT380.00
市场价格: RM58.50
本店售价: RM51.50
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

零基礎:無論你是「新手」還是「老手」,都能輕鬆掌握訣竅
零距離:宛如「一對一教學」,在家也能做出美味西點
零失敗:詳細步驟圖解+專業教學,讓你在家就能學會

  精選101
種風味各異的西點,
  由中國頂級烘焙名師黎國雄親自指導。

  全書採用「階梯式」教學法,
  從製作西點的常用工具、材料及常見問題入手,
  分成三階段,由淺入深地介製作過程。

  每款西點都搭配詳細的步驟圖和說明文字,
  只要依法操作,就可以讓你輕鬆完成
  由「初學者」到「西點達人」的完美轉變!

本書特色

  名師一對一
  教你做西點

  暖暖的下午茶,再配上一道精緻的西式點心,
  讓你靜靜享受悠閒的午後時光……