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觀光休閒產業是世界各國普遍重視的無煙囪工業（non-smokestack industry），與科技產業共同被視為是21世紀的明星產業，在創造就業機會及賺取外匯的功能上具有明顯效益。 觀光休閒產業是21世紀台灣明星產業之ㄧ，2012年提出黃金十年國家願景，將觀光休閒產業作為國家拼經濟的重要工具之ㄧ。本書的出版，主要是為大專院校相關科系想修讀觀光與休閒經濟學的同學，提供輔助教材。 全書共分為20章，讓讀者從經濟學的角度來學習觀光休閒，或者說從觀光休閒的角度來詮釋經濟學。
