BIG POMELO SDN BHD (975540-X)
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愛情是任何食譜的基本材料，心意是所有民宿最棒的材料。
23家最具人情味與設計感的人氣民宿大剖析，
提升顧客滿意度×口碑策略行銷×主題式產品定位，
揭開永遠客滿的經營秘密。
每個人心中都有一個民宿夢，
而且愈來愈多人開始在人生中途換跑道，把夢想民宿經營的有聲有色， 但是動輒數百萬到數千萬元的投資，創業前當然要有完善的計畫。
本書一次公開「從0開始打造民宿」的成功元素，
帶你找對地、建好屋、服務好、做行銷，
完全揭露、毫無保留，
精采呈現高人氣的風格民宿外觀與內涵！
更有同時具有理性思考的管理成功元素，
也有民宿主人的心路歷程，
分享如何讓民宿天天客滿的行銷宣傳心法，
是民宿投資初學者值得學習的參考書，
當然也可以是深度實用的旅遊指南！
【創業期】主題式產品定位
一、購地要點：低資金自己動手多，用租的也可以蓋一間夢想中的民宿，或是投入高成本，每件家具都是量身設計，客人永遠充滿新鮮創意。
二、舊建物改建：漏水、管線、土地界線‥‥，林林總總的問題，都可以學到解決的方法。
三、設定目標：強調「我」的特色，愛攝影、愛品酒、愛做菜…，都可變成讓旅客念念不忘的特點，也是建立差異化的方式。
四、打動別人：以愛為名，充滿幸福感的生活方式永遠都會感動人，從思念父親、回鄉遊子、小資創業到異國之戀，你本身的故事就是打動人心的重點。
【管理期】口碑策略行銷
一、23個【產品策略】；任何一餐都重要；結合周邊鄰居資源。
二、23個【價格策略】：學習天冷更要吃冰淇淋的淡季訂房策略，提高民宿平均收益；或是延伸周邊商品，讓住宿的人買回家做伴手禮。
三、23個【通路策略】：官網、部落格、FACEBOOK各有優勢，了解操作方式選擇適合自己的方法。或是和電視劇與媒體合作，善用AGODA國外訂房網站，用口碑行銷打出自己的一片天。
四、競爭對手：詳細市場調查，了解附近民宿的價格與服務，建立屬於自己的優勢配套。
【進階期】提升顧客滿意度，擴大事業版圖
一、公司本願：抱持隨時願意改變的心情，提高待客的心情，例如退房時送給
二、社會責任：友善鄰居、結合資源、互利共榮、藝文活動推薦，就會自然擁有能擴大版圖的機會。
本書特色
熱門話題：年輕不是限制、資金不是問題，本書教你如何擬定完善的民宿創業計畫，即使只有25歲，也能開始規劃創業。
一、高水準的視覺美圖，讓你清楚看見精緻的建築結構
每張圖片都是由專業攝影師掌鏡拍攝，震撼視覺的建築大圖，充滿溫暖氛圍的室內取景，精彩的圖片光影，傳達令人難忘的建築與室內氛圍，與一般旅遊書的圖片絕對不同。
二、經營超人氣民宿一定要懂的事：做個人人愛的主人
本書收錄23天天客滿的民宿主人經驗分享，教你從4個方向事先規劃，做好每個環節就能成功。
１．建築外觀：令人印象深刻的建築造型，即使是舊屋改造，善加處理門與窗，就可以創造有設計感的外型。
２．室內：幸福超體驗就靠獨特的空間風格，傳達主人的生活態度，滿足客人內心的渴望。
３．地點：誰說民宿一定要熱鬧的地點。偏僻地方也不怕，最重要的是有創意的經營方式，慢食、共廚、看星星，一定會有客人喜歡你。
４．服務：教你掌握「黃金時刻」維持超高回客率，因為人人都愛的服務都是「管理」出來的。
三、建造超人氣民宿的事前準備：做個成功的老闆
１．避開買地陷阱：專家教你5大NG土地不要碰，尤其是位在農地中央，噴灑農藥時期最可怕。
２．好經營有口碑：由23個人氣民宿所歸納出來的「3C+4P策略表」，不用去上創業課，也能教你快速找到自己的經營方式。
３．擴大版圖要靠老客人：如何從1間民宿經營成品牌群？老客人是最重要的基礎客源，保持聯絡與問候，新活動就能讓客人回籠。
四、行銷你的人生故事
１．說故事行銷：最動人的就是你自己的故事，尤其是轉換人生跑道的主人，反而會啟發許多客人的人生，要練習把生命中的小故事說出來。
２．精準的宣傳：把錢花在刀口上的宣傳計畫，藉由打動人心的網站幫你說故事。
