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遍收中華茶藝與美食文化，茶香、菜香繚繞字裡行間！
◎跟著逍遙散客來一趟大江南北的飲食之旅，體會中華美食的包羅萬象與無所不在。
◎適合喜愛品茗、啖美食的人，用想像力咀嚼字裡行間的味道，彷彿身歷其境且大飽「眼」福！
◎文集內處處可見散客幽默風趣的筆調，而其中所蘊含的人生哲理，更讓人的心靈隨之飽足！
從茶典、茶葉、茶具、茶道談到品茗方式，並遍收大江南北各地美食，以色香味佐以故事典故，盡覽中國飲食文化和精髓。
一起瞧瞧何謂「猴子採茶」？
「頭腦」、「豬油渣」、「國難菜」是何等滋味？
以及牛肉麵又是如何創造出臺灣奇蹟？
實在有料的《說茶話飲食》，從品茶話到地方特色飲食，
食物的色、香、味讓人彷彿看得見也吃得到。
來，先品壺〈茶〉，我們再開始！
茶，
香葉，嫩芽，
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。
夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。──唐 元稹〈一字至七字詩‧茶〉
