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Milly旅途中的醍醐味 非日常美好朝食:東京、京都、上海、首爾、曼谷、巴黎……從早餐開始,與城市一起甦醒
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Milly旅途中的醍醐味 非日常美好朝食:東京、京都、上海、首爾、曼谷、巴黎……從早餐開始,與城市一起甦醒

作者: Milly
出版社: 悅知文化
出版日期: 2014-04-21
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定价:   NT360.00
市场价格: RM55.40
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內容簡介


只是旅行。

不只是旅行。

只是早餐。

不只是早餐。

東京、京都、上海、首爾、曼谷、巴黎……從早餐開始,與城市一起甦醒

當意識到旅行中的早餐不只是早餐,

而是回憶和體驗的一部分時,

或許,正是相信旅行開始的契機。

  Milly首度公開多年旅程中的自慢早餐,只要小小的堅持,就能在啟程之前,預約垂手可得的一日幸福。

  《讓Milly迷戀上日本的原點》

  第一次踏入日本,吃到的第一份日式早餐是在九州太宰府的YH(青年旅社)。當時著實被那桌上的一粒生雞蛋弄得手足無措,勉強學著一旁日本人將生雞蛋打散淋上白飯,可是一口吃下那蛋腥味實在太陌生,吃了幾口就放棄了。

  第二天帶著忐忑不安的心情在早餐桌前坐下,卻發現只有Milly和阿姨的早餐放上了荷包蛋而不是生蛋,原來是YH工作人員貼心下的應變。從此對日本人的細膩心思印象深刻,甚或說這是日後持續不斷來去日本旅行的原點也不為過。

  《夢幻的村上春樹早餐》

  村上春樹早餐SET實際名稱是「???????????????」?朝食???」,早餐有馬鈴薯沙拉、法國麵包和淋上熬煮番茄醬的香腸。是BUNDAN咖啡屋依照村上春樹小說《世界末日與冷酷異境》一書中主人翁吃的最後早餐重現而成。自雜誌上知道村上春樹早餐的存在,到實際在陽光美好的BUNDAN咖啡屋內吃到這早餐,Milly的自我滿足已達到最高。

  《永遠不會背叛味覺的奶油烤吐司》

  Milly異常偏執於日本老式咖啡屋內的吐司早餐。最好是基本款的,一杯不加糖不加奶的熱咖啡,配上只是抹了奶油烘烤的吐司、一點點沙拉和一顆白煮蛋。幾乎已經是反射動作了,只要進入老派咖啡屋吃早餐,就直覺會這樣點餐。一杯熱咖啡配上剛烤出鬆軟酥脆的奶油吐司,如此簡單卻是確實不矯情的美味。

本書特色

  旅行,本來就是在日常中插隊的「非日常」,
  而非日常的早餐自然要有非日常的樣式才好。

  沉溺於旅行,更對旅途中的早餐執著,
  再也沒有比用美好朝食開始一天更讓人感到幸福的了。

  不是飯店裡的制式自助早餐吧,
  而是清晨旅宿周邊散步時,偶遇的舒食所在,
  或是出發前預先排定的憧憬早餐。

  透過味蕾來旅行
  彷彿也探索了不同的人文風土。

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Milly特選東京早餐咖啡屋。
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日本美好旅宿朝食。
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上海法租界區無國界小資早餐。
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在曼谷緩慢中吃著早餐幸福著。
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首爾憧憬旅店美味早餐。
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在機場快線香港站摘星星吃早飯。
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愛爾蘭都柏林的驚喜早餐。
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別具風格的星巴克早餐。