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運用天然有機的食材,製作方便簡易的食品,能夠有效地排除體內毒素,調整生理狀態至平衡健康。本書特色中英文對照版本作者簡介曾素梅
台灣省桃園縣人. 一九五九年出生,靜宜大學畢業,曾受邀擔任報章雜誌、健康美食專欄之選述,著有:養生燉補、生機飲食、生機果菜汁…等書。