|
|
必備！華人世界最不朽的藥食經典！
膳食療補，跟著醫聖──李時珍就對了！
精選100項最經典的本草食材、28項最好做的食補藥膳！
經典就是經典！由明代醫聖──李時珍費時近三十年所編撰，載錄近兩千項本草藥材的《本草綱目》，無論時代怎麼演變也不會褪色。
《本草綱目養生速查輕圖典》擷取《本草綱目》的精華，挑選100項最方便使用的本草藥材、食材，用最簡單的中醫概念與現代藥理、營養科學的角度，將明代醫聖的見解和現代醫學研究做一對照，配以實物照片，讓你快速精通《本草綱目》所記載的食療功效，並特別收錄28項步驟最好做、材料最好準備的藥酒與藥粥補方，讓你方便迅速地，把經過中醫科學千凗百鍊的《本草綱目》，輕鬆帶入樂活飲食中，遨遊不朽經典裡的養生妙法，從此調養、進補、保健不求人！
本書特色
飲食療補，當然要查最經典的《本草綱目養生速查輕圖典》！
本書可以讓你──
◎看懂
100
項本草的中醫功效
◎了解
100
項本草的成分分析
◎清楚
100
項本草的食療原則
◎知道
100
項本草的今古異名
◎馬上應用
28
項超好做的居家食補
◎快速掌握四季養生的祕訣
