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作者簡介光岡知足
國際知名的日本腸內菌專家。
東京大學榮譽教授，是腸道菌研究先驅，他寫了多本暢銷書，如腸內革命，老化的原因在於腸等。
所發表的「腸道菌隨年齡變化圖」，仍廣泛被愛用，清楚傳達好菌減少，壞菌增加的概念。
他獲獎無數，2007年更因為在腸道菌研究累積驚人的研究業績，而獲頒《梅契尼科夫紀念大獎》
