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炎炎夏日來一杯清涼有勁的果汁真是健康又消暑，怎樣做出好喝又健康的果汁飲品，就讓巧手達人來為你示範，本書收錄巧手達人為您精心設計的蔬果汁，除了美味還兼顧瘦身、養身功效，讓你清腸胃達到體內環保的目的，而外食族更能從中攝取豐富的纖維質以及各類維生素，趕快跟著巧手達人動手做，讓你也能健康一「夏」、窈窕一「夏」！
作者簡介
巧手達人
年輕美食家，出身料理世家。精於品味，有著一手超過18年「達人級」烹調好功夫。喜愛走訪世界各地，品味異國美味。擅長將台灣的傳統美味融合當地的美食文化，發展獨特的簡單料理。目前從事美學設計工作。
