讓你健康CC的維他命小百科

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作者：	中川嘉雄/著
出版社：	世潮
出版日期：	2000-11-11
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內容簡介

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維他命是身體所必需的化學物質，人體內無法大量製造它，而必須仰賴食物來補充，雖然許多維他命對於人體產生能量的生理過程是必需的，但也不能被視為能量的來源，同時維他命必須保持長期的攝取。本書收集豐富關於維他命的知識，提供讀者正確的保健觀念。