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輕鬆微波做料理:運用無印良品矽膠調理盒
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輕鬆微波做料理:運用無印良品矽膠調理盒

作者: 小川聖子
出版社: 大智通
出版日期: 2012-03-08
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定价:   NT280.00
市场价格: RM43.10
本店售价: RM37.90
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详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

  無印良品風靡全日本的人氣暢銷商品「矽膠調理盒」強勢登台!!

  一本教導廚房新手如何輕鬆上手「矽膠調理盒」,簡簡單單.快快速速料理一桌好菜!!

  現代人的生活步調越來越快,家事所需的時間卻不曾減少。你想想,一早起床可以從智慧手機上獲得各種資訊,但做早餐的時間從來沒有因此縮短過。

  在一切調理器具中,唯有微波爐能夠「縮短烹飪時間」。但它一直只是個加熱食品用的工具。

  現在這套新研發的調理盒,能夠將微波爐的「加熱」功能,升級為「調理」功能。

  只要在調理盒中放入材料,設定微波爐,就能蒸、烤、燉、煮。不擅做菜者,也能輕易搞定一餐。無論簡單小菜或正餐主菜,以往遠在天邊的高檔廚藝即將近在眼前。

  而且不用開火便可做菜,可以放心讓兒女進廚房,是讓兒童體會做菜樂趣的絕佳機會。

  作者希望能藉由這套矽膠調理盒,讓不擅做菜的大人小孩一同享受做菜的樂趣。

矽膠調理盒的特色

  只要將喜歡的材料與調味料放入矽膠調理盒中,以微波爐加熱,便能輕易完成美味的清蒸佳餚。

無損美味的調理手法

  矽膠調理盒可確實密封,加熱時內容物不會溢出到盒外,因此飽含食物美味的蒸氣也無處可逃。加熱之後的餘溫,能夠進一步濃縮其中美味。蓋子內側的圓形小突起,負責讓蒸氣遍佈整道料理。

排除多餘的脂肪與水分

  只要使用蒸盤,便能輕鬆排除魚肉所含的多餘脂肪,以及蔬菜的多餘水分。而魚肉的美味湯汁,依然能直接用在其他料理之中。

作者簡介

小川聖子

  從小就是料理狂。

  畢業於女子營養大學之後,全方位研究點心與料理,目前活躍於家庭料理、日本各地名產料理、產品研發顧問等各大領域。擁有豐富的食物知識,日常生活之實用料理尤其廣受好評。