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飲食不僅單純地滿足了人們的口腹之欲，更因受到各種自然環境、經濟條件、政治因素...
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．為國內第一本探討運動觀光賽會管理的教科書。
．從後新冠肺炎疫情新生活樣...
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客艙安全包含的範圍很廣，安全的責任容易生重疊不易清楚界定，包括操作、防撞、人...
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《餐旅管理》以易於閱讀、對話式的風格對餐旅業進行廣泛的介紹，此為暢銷作家Jo...
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本書係依據教育部公布之餐旅群科「餐旅概論」課程大網編寫，並參酌現有各版教科書...
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本書依交通部航港局107年公告之「我國遊艇駕駛與動力小船駕駛訓練課程綱要」所...
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．為國內第一本側重「節慶、活動和運動賽會專案人力資源管理」的理論與實務兼備之...
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~世界上沒有貧窮的人，只有財務知識貧瘠的人~
本書不教你深奧又難理解...
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．正確掌握「各國基礎地理」資訊，俾使從業人員在此行業中有基本觀光地理專業的能...
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