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職安一點通|職業安全衛生管理乙級...
RM116.80
  ★附限量作者親筆簽名★   ★陣容最強之職安衛作者群★   ★收錄108年第...
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門市服務丙級技能檢定 學科&筆試...
RM38.50   RM33.90
  本書內容包含學科、術科第一站筆試   學科篇   *最新109年啟用之學科...
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中式麵食加工(水調麵類、發麵類、...
RM61.50   RM54.10
  一、本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新公告「中式麵食加工丙級技術士技能檢定...
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照顧服務員技術士技能檢定學術科~...
RM92.30   RM81.20
  ◆ 本書第壹部份術科考題共分七個單元。術科動作解析「口述部份」以紅色標示,「...
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烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包...
RM66.20   RM58.30
  本書依據勞動部檢定中心公布之最新烘焙食品丙級(麵包項、西點蛋糕項、餅乾項)技...
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中式麵食加工(發麵類)乙丙級技術...
RM65.40   RM57.60
  一、本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新編印「中式麵食加工發麵類乙級、丙級技...
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中餐烹調(葷食)乙級技術士技能檢...
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  一、依據技能檢定中心最新公布之「中餐烹調(葷食)乙級技術士技能檢定術科測試應...
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最新中餐烹調(素食)丙級技檢叢書...
RM69.20   RM60.90
  一、依據勞動力發展署技能檢定中心最新編印「中餐烹調(素食)丙級技術士技能檢定...
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中式麵食加工丙級技能檢定演練
RM61.50   RM54.10
作者介紹目錄材料篇 器具篇 基礎篇 中式麵食—基礎操作篇 酥油皮製作...
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中式麵食加工(酥油皮、糕漿皮類)...
RM69.20   RM60.90
  一、本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新編印「中式麵食加工酥油皮、糕漿皮類乙...
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