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重點整理:以重點整理的方式呈現教材內容,條理清晰、詳細,學生可以一目瞭然。 例題...
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1.附有拆胎機操作圖示。2.附有量具的使用說明,以補學習之不足。3.檢附各站試題...
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  ◎  依職訓局97年最新公告學術科試題編寫。 ...
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  九十道術科食譜介紹、分析,尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教...
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1.依據職訓局97年最新公告學科試題編寫。2.解析詳實,巨細靡遺,重點清晰。3....
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