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希臘克里特島被地中海圍繞,土壤肥沃氣候溫和,經常可見雞隻與羊群,還有滿山遍野...
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「好的廚師必須不斷品嘗、貼近大眾的味蕾,才能做出大家喜歡的美味。」──吳寶春...
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【運用平價的蛋做出不凡的經典美味】
「蛋」可說是平價又易取得的食材,蛋料理更...
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【這些火鍋今年最流行】
天氣一轉冷,暖呼呼的火鍋上桌最令人胃口大開,當然火鍋...
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7大烹調法──最能烹出海鮮的美味! 19種技法──料理海鮮不NG! 70...
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用盡心力、散盡千金,只為了尋得一味獨門秘方,做出與眾不同的「滷味」?
本...
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從初級到中級、高級的禮儀全書吃相,代表一個人的門面。吃相,更決定了你還有沒有下一...
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歐洲有句話說:和你吃一次飯,就看得到你母親的臉 。日本有句話說:從拿筷子的樣子,...
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