RM66.40
商品描述: 本書選取實用,做法簡單易學的家常菜,就算是入廚初哥,也能輕易做到;食譜分類為小菜、湯、飯麵。作者...
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RM43.30
商品描述: 燒好油爆蝦的秘密何在?\n 碎金飯怎麼會變成揚州炒飯?\n 獅子頭如何做到”入口即溶”?\n...
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RM43.30
商品描述:在香港和台灣的歷史上,\n客家人都佔有特殊的一席之地,\n經過多年的交流融合,\n各地的客家飲食文化...
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RM59.60
商品描述: 本書分為兩大章節:煲湯的疑惑和靚湯。
煲湯的疑惑:解答56個煲湯的疑惑,讓讀者認識常用湯料...
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RM66.40
商品描述: 這本書是多次再版的暢銷書,今次藉着做加強版的機會,增加了不少潮汕飲食文化的內容,更加入了介紹潮洲...
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RM84.00
商品描述: 本書選擇了四十多道膾炙人口的杭州名菜,更特別介紹了不少有千年歷史的南宋時期的古杭州名菜,通過陳紀...
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RM81.20
商品描述:人氣燒臘豉油雞,自己在家也能做掌握烹調小撇步,煎魚從此不NG精選在地人最愛的經典料理吃出最道地的香港...
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RM56.80
商品描述:香港知名料理達人,陳家廚房陳紀臨、方曉嵐夫婦,教你做出正港風味! 熟悉的味道、經典的菜式 最不平...
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RM59.60
商品描述: 香港情懷香港菜,抺不掉港人熟悉的味道,刪不去香港的人情味,只要嚐過這菜,就會銘記在心,陳家廚坊的...
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RM59.60
商品描述: 本書是香港暢銷飲食書作者「陳家廚坊」的第10本著作,也是一輯新書的頭炮。香港菜來源多樣,取材豐富...
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