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商品描述: ★作者系列著作暢銷40萬冊!\n\n 開一家小店,不僅要賣產品,\n 還要賣服務、賣體驗、賣...
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商品描述:3位頂尖日本甜點大師烘焙課,
蛋糕、慕斯、塔派,
超過800張步驟圖,立體剖面圖,
從基礎揉麵、攪拌...
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RM101.60
商品描述:本書特色 \n\n 本書收錄歷年各次職業安全衛生管理乙級技術士的學、術科重點試題,將試題分類編排...
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RM101.60
商品描述: 本書收錄歷年各次職業安全衛生管理乙級技術士的學、術科重點試題,將試題分類編排並提供答案及解析,並...
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RM40.50
商品描述:從基本的海綿蛋糕,到進階的奶油蛋糕,再到華麗的花式蛋糕,\n近百款裝飾蛋糕,步驟簡單,作法詳實!\n...
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RM40.50
商品描述:麵包的靈魂在於麵粉的筋度,\n發酵決定麵包的品質。\n麵包大師教你140款味蕾都會跳舞的麵包,\n讓...
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RM37.90
商品描述: 在王小波先生離世二十周年之際,謹以此書向王小波先生致敬,餘波未了!
參差多態乃幸福本源
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RM93.50
商品描述: ◎主題整理、重點摘要,掌握趨勢 ◎學科、術科題庫,完整精確 ◎法規QR code、歷屆試題及...
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RM93.50
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