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商品描述： 對中國人而言，過去對於遺體火化的認知基本上是負面的。但是，隨著佛教的盛行與科學觀念所帶來的轉變，...
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商品描述： 本書係專為觀光、餐旅、餐飲、休閒遊憩等科系及有志於觀光餐旅採購、成本控制學術研究或從事觀光餐旅業...
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商品描述： 如果說，上個世紀是「巨人」的世代，因為它造就了許多耳熟能詳的人物，包括台積電的張忠謀以及鴻海的郭...
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商品描述： 社會新鮮人在即將離校進入職場前，必須對企業之約定俗成之要求有所瞭解，才能受到歡迎，並且提升個人競...
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商品描述： 「創意」──隨著時代科技的進步，創意的想像空間變得相當大，是無所不在的。在現今的創意時代，已經成...
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商品描述： 專為人群服務所撰寫的《服務方案之設計與管理》第五版，目的在於引導讀者學習設計、執行與評估地方機構...
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商品描述： 藥膳是一種很實用的養生食療，在民間流傳已有相當長的歷史，在中醫藥的理論指導之下，做為現代人的養生...
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商品描述： 這是一本以餐廳各項設備器皿為講述主題的教科書。\n\n 作者希望透過淺顯易懂及圖文並茂的方式，...
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商品描述： 《都市社區工作》一書是針對現今社會發展，深入說明社區工作在都市變化中運用的技巧，建立社會工作者對...
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商品描述： 「觀光資源概要」是領隊導遊證照考試裡，範圍最廣、題型最五花八門的一科，對許多考生而言，也是最難且...
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