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商品描述： 放置美味菜餚點心的餐桌，是小家庭親子關係最甜蜜的一個區位，而洋溢著蒸煮、焗烤香氣的廚房則是歡樂成...
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商品描述： 作者將數以千計之藏品，細挑出其中三百件、組，登載其彩圖、品名、年代與尺寸等集結成書，並篆之曰《曠...
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商品描述： 在一天忙碌過後，讓生活覺得富足的或許是喝上一大碗有家庭味道的湯。沒有一種菜餚像湯一般，每一鍋湯的...
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商品描述： 現在已經是證照的時代，各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業，即使是最傳統的烘焙食品業亦不例外，...
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商品描述： 中西方飲食最大的差異在於，中華美食不外乎大火快炒，或是文火慢敦；而西方飲食則講求新速實簡，為了讓...
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商品描述： 美好食物沒有疆界，在美食的殿堂裡，能夠跨越國別的鴻溝，抱持著這樣的理念，作者不把本書的美食以法國...
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商品描述： 吃多了油膩膩的雞鴨魚肉，想要好好清腸排毒的美人們，不妨試試最能讓您減去一身負擔的輕盈蔬食，讓您在...
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商品描述： 傳說巧克力具有催情的效果，但是關於巧克力的種種傳說、故事，甚至製造、品嚐的常識，一直不甚明瞭。希...
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商品描述： 長久以來，玉石在東方社會的珠寶市場中一直佔有極重要的地位。尤其實用性高的〝翡翠〞更是豪門巨賈的身...
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商品描述： 本書之編著精神係採〝以圖導讀〞之方式，由理論出發，搭配全書約2000張之精采圖片，從各種角度切入...
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