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商品描述: ● 本書與坊間知識管理書籍最大不同處,在於本書有完整且豐富的知識管理導入架構、步驟與方法。\n\...
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商品描述: 書中提供您檢定操作簡潔有序的檯面鋪設圖,詳細擺設如材料區與器皿區工作區的完整擺放呈現,協助您最完...
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商品描述: 本書編撰以「理論簡單化、案例本土化、實務運用化」為主要原則。\n\n 1.理論簡單化\n 本...
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商品描述: 本書專為觀光餐旅相關科系學生量身打造,針對餐廳、旅館、觀光旅遊等主題設計而成。並與國外專業主編合...
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商品描述: 以節慶文化與活動作為推動台灣觀光產業的觸媒,為行政院的重要政策之一,2017年世大運的辦理,更值...
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商品描述: 本書的特色為「理論、實務與實際案例的結合」,透過三位學術專業作者,以經驗者的觀點詳盡說明色彩原理...
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商品描述: 民國100年6月29日修正部分條文外,又於同年12月28日修正第一九八條文。再於101年1月4日...
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商品描述: 隨著個人形象與職場競爭力議題的興起,近年來「美姿美儀」儼然成為顯學,但坊間專業書籍卻十分有限。有...
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商品描述: ● 「宴會」已是人際交往的主舞台\n 在現今的國際社會中,您可知道有多少的關係建立、重要決策與...
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商品描述: 本書內容涉及社會學、心理學、社會心理學、傳播學,以及人文社會科學院系等跨領域學科。再者,它也能符...
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