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商品描述： 「摸著酒杯底」是形容享受美酒時常用的一句話。
那麼，透過酒杯的弧形玻璃，去看170多年前剛...
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商品描述： 隨著世界文化的交融，西餐越來越為中國人所接受，不但出現在餐廳裡也出現在家庭的餐桌上。本書內容涉及...
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商品描述： 飲食文化是一種次文化，透過菜式變化、材料運用，菜餚粗幼、飲宴場合和食客身分等，記載了國家興衰和當...
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商品描述： 資本不多又想做老闆，卻不知如何運籌帷幄，怎麼辦？這本書提供了創業必殺技，從找舖位、資金籌集到運作...
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RM44.70
商品描述：目錄
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