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商品描述： 本書集結了101道小菜、家常菜在內的拿手好菜，都是做法簡單、材料易備，讓你無論請客、還是自用，都...
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商品描述： 2005年熱鬧舉辦的台北牛肉麵節，掀起一股吃牛肉麵風潮，「你吃牛肉麵了沒？」成了最熱門的問候語。...
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商品描述： 烤箱，是很多現代家庭都有的烹調器具之一，而一般人多只用在製作點心及一些異國料理上，普及率不如一般...
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商品描述： 中國人愛喝湯是出名的，吃飯沒有喝湯，這頓飯肯定讓人不滿足，因此餐桌上總有各式湯品出現。湯，是豐富...
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商品描述： 「忙！忙！忙！」是現在上班族的生活寫照，在這樣忙碌的生活之中，是不是常常為了三餐傷腦筋？要如何...
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商品描述： 滷，就是將食物放在加有調味料和香料的湯汁中，燒煮入味再撈出的烹調法。 一鍋好滷湯得來不易，除了...
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商品描述： 炒飯是中國人日常生活中最大眾化的簡餐，利用不同食材的搭配便可以變化出不同的口味。 無論是單身或...
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商品描述： 專職的主婦如何從容準備家人的三餐？忙碌的職業婦女又如何應付每天的伙食？天天開飯也要做得輕鬆、吃得...
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商品描述： 粥是既營養又容易消化的米食，口味老少咸宜，做法簡單又有益健康。 米粒軟而不爛、黏稠適中的清粥，...
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商品描述： 做菜，不是一件難事，但是要做好菜卻需要經驗的累積才能達到技巧的純熟，許多熱中廚藝的掌爐者也許是限...
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