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商品描述：本書的架構係依照下列的主軸來衍伸： 1.將世界上最主要的國家行政原型──海洋法系的英國與美國、大陸...
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商品描述： 本書係作者依據多年的旅館管理實務經驗撰寫而成。全書共分五篇十一章，分別將基礎概論、前檯管理、房務...
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RM40.70
商品描述： 臺灣高水準之醫療技術與服務品質、合理之費用、感動之服務，加上臺灣好山好水，如能配合行銷，絕對可以...
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商品描述： 作者深諳食品的科學特性，並具有豐富的教學及實務經驗，將有關食品及相關的研究加以系統化，讓讀者能夠...
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RM51.50
商品描述： 管理無捷徑，必須一步一腳印地從別人的成功與失敗的歷練中獲得啟發。本書萃取了具有啟迪性、趣味性的古...
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商品描述： 本書涵蓋的範圍廣泛，凡與程序安全有關的技術，例如危害鑑定、風險評估、安全管理、工業衛生，皆以專題...
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商品描述： 本書主要介紹機場整體運作、營運管理與安全維護等課題。 內容主要分成三部：第一部分為機場基礎知識...
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商品描述： 本書的主旨在闡明多種重要的社區工作方法與技巧的意義、內涵與性質。這些方法與技巧是社區專業及業餘工...
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商品描述： 研究方法這本教科書是一本說明「如何做研究」的書。它是在說明研究應如何來引導出回答研究問題的答案。...
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