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「朱利安諾的廚房」是積木文化【五味坊】書系中，深獲讀者好評的一個系列。繼《義大利總匯即興演出》《義大利甜點即興演出》《義大利麵即興演出》之後，朱利安諾再度回到台灣，為親愛的讀者帶來更貼近義大利的家鄉料理，盼讀者能一齊參與義大利料理的即興演出，也共享他自家鄉帶來的獨家私房菜。在朱利安諾的廚房裡，烘焙是一種無窮的樂趣，品嘗是一種絕對的幸福。這一次朱利安諾獻上他最鍾愛的家鄉風味甜點，更首度公開母親的家傳配方。
本書分為塔＆派(Tart&Pie)、蛋糕(Cake)、家庭糕點(Homemade Dessert)、特製甜品(Special Dessert)，以中英文對照加上詳細步驟圖，共收錄：蛋白檸檬塔、乳酪杏仁蛋糕、祖母風味派、彼若多餅乾、李子杏桃酥餅、草莓醬米布丁、安瑟式甜甜圈、酥皮蘋果派、聖誕蛋糕、嘉年華甜點等近50道家常甜點，以更貼近義大利的方式，呈現樸實中滋味綿長的義式風情。
PART 1 塔＆派Tart & Pie
020檸檬塔 Lemon Tart
022顛覆的蘋果塔 Reverse Apple Tart
024奇異果軟糕 Milfoil Cake with kiwi
026柳橙派 Orange Pie
028杏仁塔巧克力醬 Almonds Tart with Chocolate
030千層派 Milfoil Cake with Pastry Cream
032酥皮蘋果派 Puff Pastry Strudel
034梨子塔 Pear Tart
036蛋白檸檬塔 Sabina Lemon Tart Meringue
PART 2 蛋糕Cake
040姜佩拉蛋糕 Gian Piera Cake
042巧克力蛋糕 Chocolate Cake
044焦糖鳳梨蛋糕 Caramel Pineapple Cake
046椰子蛋糕 Coconut Cake
048海綿蛋糕 Sponge Cake
050杏仁海綿蛋糕 Almond Sponge Cake
052水蜜桃巧克力蛋糕 Peach and Chocolate Cake
054風味蛋糕 My Style Cake
056柳橙巧克力蛋糕 Cake with Chocolate Cream
058檸檬蛋糕 Lemon Cream Pastry Tart
060香蕉巧克力蛋糕 Chocolate Sponge Cake Filled with Chocolate and Bananas
062巧克力梨子蛋糕 Chocolate Cake with Pears
064栗子蛋糕 Chestnut Cake
066廚師蛋糕 Chef Cake
068乳酪杏仁蛋糕 Macaroons Cookies Cake
070花捲蛋糕 Rose Cake of Aunt Guilia
072杏仁奶油蛋糕 Almond Cream Cake
PART 3 家庭糕點Homemade Dessert
076露薏莎蛋糕 Aunt Luisa Cake
078祖母風味派 Grandmother Style Pie
080九月蛋糕 September Cake
082冬季蛋糕 Winter Time Cake
084聖誕節蛋糕 Christmas Cake
086瑪莉亞蛋糕 Maria Style Cake
088媽媽水果蛋糕 Maria Mummy Fruit Cake
090油炸泡芙 Fritters
092嘉年華甜點 Fried Carnival Sweets
094安瑟式甜甜圈 Enzo Style Fried Sweets
096彼若多餅乾 Prato Style Cookies
PART 4 特製甜品Special Dessert
100李子杏桃酥餅 Plums and Apricots Sablee Cake
102巧克力蘭姆醬布丁 Chocolate Pudding with Coffee and Rum Sauce
104甜蜜馬士卡彭 Mascarpone Sweetness
106櫻桃蛋糕 Cherry Cake with Almond and Pistachio
108草莓蛋糕 Strawberry Cake
110草莓杏仁塔 Small Tart with Almond and Strawberry
112熱帶水果蛋糕 Tropical Fruit and Ricotta Cake
114杏仁水蜜桃 Gratinated Peach and Almond
116柳橙巴瓦鈴 Orange Bavarian
118草莓醬米布丁 Rice Pudding with Strawberry
