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紅蘿蔔汁富含維持人體生命、健康重要的維他命、礦物質等、酵素、蛋白質……等健康物質，比直接食用紅蘿蔔時更易被身體吸收，不造成腸胃負擔。
治療營養過剩與營養失調等各項文明病，對於忽略健康的現代人來說，長期飲用紅蘿蔔汁，在維持健康及長壽上都有極大的效益。善用紅蘿蔔搭配其它蔬果製成果汁，長期飲用，您也可以擁有健康與窕窕。
作者簡介
石原結實
1948年出生於日本長崎市，長崎大學畢業後又於1981年修畢同一大學的醫學研究科博士課程，得到醫學博士頭銜、格魯集亞共和國科學協會之長壽醫學會名譽會員。
1979年受到瑞士B?貝納醫院當時的院長、醫學博士L?伯拉修伯爵的薰陶，修習了紅蘿蔔汁果療法。現在於東京開設診所，另外還在伊豆經營以紅蘿蔔汁創造健康並附有溫泉的療養院。
●第一章 紅蘿蔔汁為什麼這麼有效
●第二章 無法置信─不適和慢性病全都治癒了
●第三章 紅蘿蔔和蘋果有什麼療效
●第四章 特效的<製作方法>與<飲用方法>
●第五章 腦中風、心臟病、過敏一定得預防
●第六章 這種情況要怎麼喝才好
