高分調酒吧

90道精選調酒飲品，開店致富、「丙級調酒技術士」高分考照必讀

• PUB、泡沫紅茶、餐廳吧台...找頭路、當頭家開店必修課程
• 最詳盡完整報考資訊及應考須知，起步就贏
• 800題學科必考題庫，熟讀就可取分
• 90道18組調酒飲料，清楚圖文分解，紮實練就功力
• 增加「完美呈現得分要領」，開店必勝、考照必成

90道精選調酒飲品，找頭路、當頭家難不倒

「高分調酒吧」這本書中收錄了所有花式調飲的最基本，不管是對想要做PUB裡的Bartender或泡沫紅茶店吧台頭路的朋友，還是想要自己開業當頭家，經營Cafe shop一圓夢想的朋友，只要紮實學好裡面的內容，不論是混合酒、雞尾酒、冰咖啡、熱咖啡、冷熱茶飲、各式果汁...等各項調飲，都非常夠用難不倒你！

擁有專業執照，高分取照一試OK！

一業一證照，是政府為提升從業人員更專業的素質進階而設立的政策目標，就如同現在各項企業在申請各自品牌的ISO或CAS...等認證，得到政府核發具公信力的證照認同，不僅是提升自己的聲譽，更是多了政府背書加分！這本「高分調酒吧」的書中，集合了精湛的調飲技術，及需要特別留意的各種關鍵的細節，讓你高分取照一試OK！