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1994年出版、1998年全新改版之【觀光心理學】一書分成兩大部份。第一部份名為《個別觀光客》(the individual tourist)，共有五章，分別說明影響觀光客行為有關之動機、性格、態度、環境等概念；第二部份名為《觀光活動的社會與組織意涵》(the societal and organizational contexts of Tourism)，也有五章，內容包括：觀光目的地之意象、人力資源管理與觀光/餐旅產業、觀光設施的評價、觀光活動所產生之社會影響、觀光客行為之概要模式。
本書作者Glenn F. Ross目前任教於澳洲北昆士蘭詹姆士庫克大學(James Cook University of North Queensland)，他將心理學之主要概念和研究成果與觀光作了很好的連結，同時將心理學可應用於觀光產業及觀光客行為方面也作了很詳盡之陳述，並且列舉了許多案例進一步分析驗證；針對未來之問題、挑戰及研究方向亦作了中肯的建議。 本書由國立高雄應用科技大學前管理學院院長、觀光管理系主任劉修祥博士所翻譯審核，2003年6月發行
二版序
譯者序
第一部分 個別觀光客
第一章 觀光與心理學：緒言
觀光的相關概念
觀光活動的模式
觀光簡史
觀光與心理學
研究休閒與觀光客體驗的現象
觀光學科
本章概要
本章之討論主題
第二章 動機與觀光客
觀光與工作的關係
有關動機的一般性理論
觀光動機：準心理學上的理論
動機和非旅行者
社會福利與旅遊動機
旅遊境遇
動機與期望之形成
本章概要
本章之討論主題
第三章 性格與觀光客
性格—心理學上的構念
心理描述與觀光
觀光/餐旅職業志願與性格
性格與觀光服務倫理
團體觀光客之渡假決策
本章概要
本章之討論主題
第四章 態度與觀光客
態度
態度與觀光
態度與老年人的旅遊決策
聲望名氣態度與觀光
價值觀和觀光客行為
本章概要
本章之討論主題
第五章 環境與觀光客
環境意象與觀光
認知圖和觀光客的體驗
觀光客的排隊等候
溝通的進行和環境解說
生態觀光的適法性
本章概要
本章之討論主題
第二部分 觀光活動的社會與組織情境
第六章 觀光目的地之意象
意象之價值
目的地意象的各種向度
研究方法上的相關議題
目的地之評價與自助旅行區隔市場
溼熱帶目的地之意象
目的地選擇的覺察和熟悉感
目的地意象中圖畫所扮演的角色
本章概要
本章之討論主題
第七章 人力資源管理與觀光∕餐旅產業
工作動機
莫瑞的需求壓力論
期望—價值與人員之任用
價值觀
工作價值觀與滿意感
性格需求與觀光/餐旅業之人員任用
英國—希臘對觀光事業前程的知覺
本章概要
本章之討論主題
第八章 觀光設施的評價
評價研究
有關評價在概念上的相關議題
博物館研究
環境的評價
研究方法上的相關議題
博物館的行程安排
遊客的愉悅感與博物館的參訪
本章概要
本章之討論主題
第九章 觀光活動所產生之社會影響
各種社會影響的背景脈絡
各種社區機能模式
影響的種類
接待社區的壓力
研究方法上的相關議題
相關影響與社區所提供之服務
塞普魯斯之觀光發展—居民的態度
本章概要
本章之討論主題
第十章 觀光客行為之概要模式
社會網絡觀點
本章概要
本章之討論主題
參考書目
