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享受美味不用頻頻上街、兼顧營養、美味與便利性的自製冷凍食品是現代家庭主婦的新貴。本書專為講究生活品質的飲食男女推出一套理想的美食新菜單。作法簡單、材料平實、口鮮絕的食品,做來不但省時、經濟,美味也可以隨時上桌。