愛上麵包店--魅力麵包店88家

• 朱雀文化出版的烘焙類圖書頗受好評，為滿足喜歡吃點心卻不會製做的讀者，特別籌畫兩年，並邀請烘焙名師、老饕及一般讀者精挑細選，介紹全省北中南魅力麵包店88家。
• 除了各家好吃麵包店外，書中並有專門單元分析：乳酪蛋糕、起酥蛋糕、菠蘿麵包、吐司、彌月蛋糕、蛋塔、泡芙、桃酥和五星級飯店麵包的評比；以及專業烘焙人物介紹。
• 當國人消費能力增加，更加注重飲食文化及品味時，各種麵包店便在你家巷弄紛紛出現；當吃麵包蛋糕已是生活的一部份時，一本好的麵包指南書的出現，是必須也是必要的。

吃麵包、聽故事，傳奇精采的麵包店故事像是魔笛手的樂音，比麵包的滋味更難抗拒。有為了可以吃一輩子的麵包而嫁給麵包師傅的老闆娘；有因為吸收太多蛋糕的營養香氣而在一年內胖20公斤的麵包店女孩；有小學畢業就踏進麵包店、一做就是40年的執著師傅；有騎著機車帶著自己用傻瓜相機拍的蛋糕目錄到處兜售的老闆；有手臂滿是烤箱燙傷痕跡可是仍對麵包狂熱的小師傅……，一個個看似瘋狂的故事卻是帶給我們幸福滋味的源頭。