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<前言>
科技是第一生產力，若想高速發展畜牧獸醫科技事業，就必需廣泛吸收和引進國際先進技術和八訊。長期以來，對畜牧獸醫科技工作者而言，最大的憾事是尚無一部較全面的與實用的《英漢畜牧獸醫詞匯》工具書。本書編者應廣大牧醫工作者的要求而進行了此項工作。
本書廣泛參閱國內外有關辭典和專著的基礎上，收集了畜牧獸醫及相關學科。例如，生物化學、免疫學、分子生物學、分子遺傳學，水生生物學、魚病學等多學科的專業名詞及詞組，共約4000餘條。
編寫過程中，對詞條逐一推敲力求準礎，並能反映出近年來牧科技和生物科學的迅速發展，以及新詞日增的現狀。
由於編者水平有限與時間短促，疏漏和錯誤之處在所難免，敬希讀者批評指正。
