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挑食是許多小孩的通病，傅娟運用媽媽的小詭計，將健康但孩子不愛吃的食材，利用捲捲餐的方式，讓孩子不知不覺吃下肚。同時讓孩子一起參與，不但能增進親子關係，也因為是孩子自己動手做的，更可以開開心心的把它吃完。製作簡單，更符合現代職業婦女所需。本書依營養健康、活力美麗、頭腦聰明設計出40道菜，由小囉媽咪傅娟帶著歐陽妮妮等國小、國中及高中四個不同階段的美少女組合，在親密和諧的互動中，做出健康的幸福捲捲餐！
作者簡介
傅娟 Sunny 也可以叫她「小囉媽咪」
生了妮妮、娜娜、娣娣三個可愛的寶貝
四十歲那年得了癌症更體會健康的可貴
於是成為歐陽家最嚴格的健康把關大使
You are what you eat.
Sunny堅信不移的飲食箴言
因為積極為孩子建立正確的飲食習慣
所以被封為囉哩巴唆的「小囉媽咪」
小囉媽咪誓言打破養生＝難吃、下廚＝麻煩的迷思
於是和妮子幫有事沒事聚在廚房開cooking party
四位美少女聯手施展健康料理魔法
邀請你從幸福捲捲開始
跟妮子幫一起玩樂料理，捲出美味生活！
【放傅姐blog】
特別感謝：（logo網址服務專線）
食材提供 松青超市
餐具提供 Villeroy & Boch
場地提供 春天悅彎
Nini 歐陽妮妮
十一歲 美術班五年級小學生
立志成為御廚級的小廚娘
Annie 陳乙真
十二歲 便當店老闆的女兒
立志考上餐飲學校將爸爸的便當店變成大餐廳
Jenny 王仁靜
十五歲 衛理女中九年級
立志拿下藝術蛋糕比賽首獎
Nini+ Annie+ Jenny+Sunny＝妮子幫
組成了無敵夢幻的美少女料理團體
立志要聯手散播下廚的歡樂
讓大家體會原來做菜可以這麼簡單、這麼好玩！
【放Nini的blog】
企劃製作：韋馱傳播有限公司
企劃執行：柯亞
製作執行：謝惠如
協力製作：蘇國晉、李秀玲、傅媚、溫純純
攝 影：廖家威 ( 食譜)、尤朵拉創意工作室(人物 )
妝 髮：陳雅紅
造 型：Sunny
藝人經紀：Cindy ．聯絡電話：0966-062-062
一、身體健康
彩虹全麥捲
日式菇菇捲
果蔬沙拉海帶捲
總匯腐皮捲
爽口海鮮手捲
蘿蔓蔬果捲
雞絲綜合捲
一口蜂蜜鮮果捲
味噌龍鬚菜捲
山藥薯泥捲
芋仔蕃薯捲
紅棗蓮蓉捲
二、活力美麗
越式酸辣捲
西班牙
海鮮飯捲
大餅捲牛肉
韓式全麥蔬菜捲餅
牛肉捲蘆筍
咖哩雞肉捲
中式蛋捲
牛筋潤餅捲和風麻糬
捲萊姆優格鬆餅捲
山藥藍莓捲
南瓜雜糧捲
三、頭腦聰明
煙燻鮭魚捲
焗茄子肉醬捲
義大利風味捲
鮮蔬蝦鬆捲
鮪魚沙拉蘿蔓船
玉米捲沙拉
培根蔬菜捲
火腿捲起士蛋
高麗菜肉捲
日式栗子鬆餅
繽紛鮮果可麗餅
草莓瑞士捲
