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本書作者甲田博士從中學開始就因為體弱多病經西醫長期治療無效而煩惱不已，後來致力於斷食療法、生菜食健康法等自然醫學的研究，而成為飲食療法的權威學者。最近更加上豐富的治療經驗，把斷食療法進一步蛻變為少食療法，使很多被西醫放棄的重病患者重新恢復了健康。如果你想健健康康活到七老八十，本書不可不讀。
