>
本書從思想交流這一角度分析待客服務，並列舉許多事例來闡述為什麼要這樣做、這樣說及其代表的意義，以增進服務人員的服務技巧，使管理人員能更有效管理企業。
針對三種人
1.將待客服務作為業務的人(服務員) 2.逃避不滿的人(讓不滿的人成為固定客) 3.飯店的管理人員(讓屬下接受) 從心理層面開始建設，讓服務人員都能樂在工作，進一步教導人員待客禮儀，使顧客留下美好印象。
作者簡介
毛健
私立大學畢業 曾任飯店公關部經理 現任飯店公關部協理
