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本書集結世界各地不同風情的餐廳設計,布現代風格、中式風格、日式風格、東南亞風格、歐式風格;其他風格。內容豐富且多樣性。每則設計皆附有設計師設計的理念,中英文對照,十分清楚。精緻且豪華的圖片,將國際性呈現出來。
作者簡介
Zongmin Wu
作者從事設計實踐和設計教育二十年,在一個又一個餐飲空間的設計過程中,感覺到餐飲空間的設計己經不懂懂只是一個餐飲空間的設計,而是到了一個文化空間的藝術表現,設計從過去對功能的滿足,發輯到了對餐廳經營策營策略以及對人文精神的關懷。