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全書為彩色印刷，介紹有關巧克力的歷史、起源的小百科，並帶您認識巧克力香甜可口的世界，內容如下：
1.認識巧克力：品嘗巧克力、巧克力的歷史、可可豆的栽培
2.巧克力球的作法：巧克力球的種類與特色、巧克力球的製作材料與器具、溶解巧克力
3.巧克力的萬種風情：巧克力飲品、巧克力聖代&慕思、巧克力蛋糕&餅乾、巧克力火鍋
4.賞心悅目的巧克力包裝：貼心的包裝技巧。
