內容簡介
本書配合2008年520政黨再輪替後，對兩岸及「發展觀光條例」等相關法規進行大幅修正與增訂，分為「觀光產業政策與發展」、「觀光休閒遊憩管理」、「旅行業經營」及「觀光旅館與餐飲業經營」等四大篇。特別增列「大陸人士來台觀光法制分析」及「大陸港澳旅遊管理法規」兩章；並強化「旅遊品質保障與緊急事故處理」、「旅遊契約與保險法規分析」及「餐飲旅館衛生與安全管理法規」等章節，不僅專篇介紹觀光產業的政策、行政組織、獎勵輔導，以作為業界執行業務參考，同時更詳述各觀光產業之發展沿革、籌設登記、管理標準等，以淺顯易懂的文字，引導讀者對於觀光行政與法規有更深入的認識與瞭解，實為業者及從業人員人手一冊的職場良伴，也是準備參加領隊及導遊考試必備的參考書
