從食指看健康：王唯工科學脈診生活保健指南

食指可以診脈？
YES！ 科學實驗發現，從食指可測量出更多末梢狀態，
立刻知道行為、食物對健康的影響，提供更適合的生活保健指南 

★首度公開：第○諧波(C0)到第七諧波(C7)．八大經絡的科學脈診解釋 

肺虛、腎虛、肝火旺不再是形容詞，而是確確實實從儀器上顯示的狀態；
不孕、心肌梗塞、感染發炎的趨勢也都能呈現在數值上。
多少證據說多少話，本書一脈相承，發揚王唯工科學脈診研究成果，
看過王唯工教授著作的讀者可以從中發現更多細節；
還不了解科學脈診的讀者，本書是最佳入門。

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身體會說話，對症保健才有用！科學脈診保健新世代來囉～

兼具中、西醫學背景，貫通生理學及營養學的王恬中，在本書中為大家帶來能真正「看見食物影響力」的指診脈象，以及結合東西營養學的飲食新觀念，並以通俗淺顯的文字，介紹科學脈診的研發過程；透過常見的病症現象與實例，說明科學脈診的原理，從前導到基礎理論，再至最新結果驗證，帶領讀者進入養生保健的新世代。 

▍為什麼新冠病毒在吸菸者身上會更嚴重？
▍原發性高血壓也能找到病因？
▍看似健康強壯的人為何更容易猝死？
▍生理期腎經、肺經無法提升的體質，懷孕機會就會明顯減少？
▍刻意喝涼茶降肝火，護肝不成反而傷肝？

透過科學脈診解開人體運作奧秘，找出原因才能治本，答案全都在書中！ 

〔※科學脈診源於中醫診脈，利用儀器觀察量測經絡的變化，最大的目的並不是取代中醫來診病，而是確認人們是否有用正確的方法使用身體，才能在身體還沒有出現大問題之前，針對問題加以矯正。〕 

推薦摘文

現有科技診斷偏重於得病後的精確測量，但是在這多災多難、物質資源不足的地球上，我們希望推動的是以最低消耗的診斷來輔助日常保健與重病的預防。我們要把古人的智慧和現代各種科學知識融合在一起……希望大家一起來努力，期望萬家爭鳴，百花齊放，激發出更多保護人類健康的好方法。
——王林玉英（王唯工教授夫人、臺灣師範大學物理系教授）

中西醫學的結合是我一直在推動的政策目標。近幾年也可看到世界對中醫的改觀，從另類醫學慢慢變成互補、整合醫學……這本書從身邊的例子和飲食、運動，成功地將科學中醫融入生活當中，特別推薦給想讓自己更健康，生活更美好的人。
——黃怡超（衛生福利部中醫藥司司長） 

｜專文推薦｜
王林玉英    臺灣師範大學物理系教授
黃怡超    衛生福利部中醫藥司司長
陳灝平    慈濟大學醫學系生化學科副教授 

｜專業推薦｜
何宗融    花蓮慈濟醫院副院長兼中醫部主任
謝文哲    嘉義基督教醫院中醫部醫師
謝淑貞    臺灣大學食品科技研究所教授

作者簡介

王恬中
Dr. Tammie, 金姆健康科技總經理。

物理學家暨中醫氣血理論奠基者王唯工教授的小女兒，從小跟著父親學習中醫理論及實際操作「血液循環理論」實驗。臺灣大學生化科技學系畢業後，即赴美國馬里蘭大學取得營養學碩士，並曾任職美國USDA研究院研究員，專攻癌症與食品研究。

因自小即深愛動物，在旅居韓國期間一圓夢想取得韓國首爾大學獸醫學系學位，具有韓國獸醫師執照，為全亞洲唯一營養學背景獸醫師，並有多年跨國食品公司營養行銷經理及顧問經驗。曾為韓國朝鮮日報營養學顧問與韓國 Dr. Tammie Nutrition Lab 代表，目前於韓國首爾大學營養學攻讀博士學位，亦為韓國首爾大學客座講師及韓國暢銷作家。

兼具中、西醫學背景，貫通生理學及營養學，希望以其專業所能及團隊研究成果，幫助更多人透過科學脈診了解如何用正確且最適合自己的方法保健，以日常營養調理和運動、按摩等方式讓身體更健康，達成中醫「治未病」的養生目標。

▌金姆健康臉書粉絲團：https://www.facebook.com/JinmuNo1/

推薦序：將古人的智慧與科學知識相結合    王林玉英
推薦序：中醫科學化與生活化的最佳示範    黃怡超
推薦序：奠定中醫脈診的科學基礎，解開傳統醫學之惑    陳灝平 

作者序：科學脈診的日常應用 

Part 1｜《氣的樂章》幕後前導

在廟裡聽到鼓聲，體內的「氣」跟著波動，讓他理解到「氣」是由「振動」所引起，而氣的根源就是「血液循環」，才解開氣血之謎，寫出《氣的樂章》，也因此才有機會研發出脈診儀。

  1. 鼓的振動，敲開氣血研究之門
  2. 物理學家的命定？研發脈診儀
  3. 從中醫「把脈」跳躍至科學脈診的新世代 

Part 2｜八大經絡 基本認識

「數據怎麼說，我們就怎麼說」，這才是科學的真正意義。這幾年只是整理第○諧波（C0）到第七諧波（C7）的數據結果，就已經發掘出非常豐富的內容，一起來認識已解開謎團的八大經絡。 

  4. 微妙的指診
  5. 平脈就是身體平衡健康的概念 

｜特輯｜經絡解釋：第○諧波到第七諧波 

Part 3｜科學脈診 病症新詮釋

透過中西醫跨域合作，將脈象與症狀、疾病連結分析，可了解疾病發生的過程，及早預防。在此帶大家從認識中醫的基礎概念開始，並分享科學脈診研究下對疾病所發現的新詮釋。 

  6. 虛實陰陽的判別與調和
  7. 西醫亞健康與中醫治未病
  8. 經典傷寒論，從脈象看病毒感染
  9. 脾經是免疫力的關鍵
10. 脾經・血糖・糖尿病的三角關係
11. 濕的堆積造成老化與肥胖
12. 以脈診找出高血壓的原因
13. 哪些人從事極限運動容易心因性猝死
14. 從脈象推估是否發生高山症
15.  PM2.5對脈象的影響
16. 從脈診確認失眠原因
17. 科學脈診看生理期與不孕 

Part 4｜實踐篇

以營養師的專業搭配脈診結果，結合東西營養學，提供肺虛補肺的方法與運動、補充鈣質及預防骨質疏鬆的方式，從不同的角度去看營養知識，更懂得如何選擇適合自己的食物。

18. 補肺的方法與運動
19. 骨質流失如何補鈣
20. 認識東西營養學，再選擇適合自己的食物
21. 如何挑選食用油，然後越吃越健康
22. 「看見」食物的影響力，脈診測試食物功效 

後記
附錄：脈診結果一覽表