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只要10分鐘，健康美味的蕃茄料理上桌囉！還在為每天要吃什麼傷腦筋嗎？本書教你運用蕃茄，在最省時省力的情況下，做出不減美味的10分鐘快速料理，讓全天候忙碌的你不再為做菜傷腦筋！
本書特色：
1.全書55道蕃茄料理，包括菜餚、點心、湯品及飲料，教你在最短的時間內運用有健康概念的蕃茄，變化每日餐桌上營養又快速的餐點。2.書中詳細介紹吃蕃茄的好處，還有烹調蕃茄的技巧，讓您在料理時更得心應手。3.收錄蕃茄瘦身餐的單元，提供您蕃茄的另一個妙用！
