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※ 兼顧養生與美味的湯品。
※ 步驟簡單不繁瑣，輕鬆容易好上手。
※ 網羅中西各式好湯，入門與進階皆適用。
一碗熱呼呼的湯，無論中式或西式，都能讓人幸福滿足；親手熬煮一碗好湯，不論是甜是鹹，喝的人定能被暖暖的愛所包圍盈滿。「本書」特別針對現代人的需求，提供45道兼顧美味與健康的簡單湯品。不需繁複的步驟，不必採買上好鍋具，利用超市隨手可得的食材，輕輕鬆鬆就能熬出令人驚豔的美味養生湯。湯的好壞關鍵在湯頭，「中西式基本高湯」教您輕鬆熬出一鍋好湯頭；攝取充足的蔬果，不僅能提升免疫力，更能擁有好氣色，「蔬果元氣湯」是綜合多種蔬果養分的營養湯品，提供滿滿的健康；光喝湯就能變美真是太讚了，「纖體美顏湯」可同時滿足美味與美顏二項要求，是低脂卻又能有飽足感的湯品，讓身材更有型；天冷了，適合全家一起享用的「滋補暖身湯」，為自己和家人的健康把關；看著韓劇、日劇，聽著義大利歌劇，「異國風養生湯」拉近了世界的距離，啜飲異國養生湯，恣意享受浪漫；擔心體重上升忍痛拒甜食於千里之外？「甜心美人湯」是甜蜜有元氣、肥胖不纏妳的放心選擇，儘管放膽來口甜湯吧！秋冬時節，圍爐暈黃燈色下品嘗一口好湯，寒意頓時消散；春夏之際，迎著晚風細細品嘗，即使汗流浹背也甘之如飴……。這就是「湯」特有的魅力，不分季節，無關國際，一起來碗幸福好湯吧！
作者簡介
Magic Q. /b>出身於料理世家，在家族薰陶下，練就一身好廚藝。本身受過專業美學訓練，對於料理能同時兼顧到色、香、味俱全等特點；並能巧妙地結合中西各地料理，讓食材的鮮美發揮到極致。熱愛生活與旅行，擁有巧思與一雙巧手，生活與旅途中的所見所聞，無一不為其創作題材；在她的創意之下，總能化生活周遭的腐朽為神奇，將一根小鐵絲變成一朵花、將破碎的碗盤拼貼成畫；將藝術與生活合而為一，善用於食衣住行，也因此能不時創作激盪出許多驚喜，集生活美學之大成。目前除致力於食譜、生活類書籍創作外，主要從事平面設計等相關工作。
