BIG POMELO SDN BHD (975540-X)
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本書以全面化的角度介紹，期讓一般人更了解工廠，認識製造業何以在未來益加重要。
本書特色
本書以平實的描述及簡易的插圖，並附加實例來解說各章節主題，淺顯易懂。經由作者的深入淺出及輔以插圖的介紹，即使不熟悉工廠經營或工業管理的人，都可對整個工廠經營運作及工業管理有一個組織性的宏觀認識。
本書不僅可以提供非相關領域人員閱讀，對於目前正在研習工廠管理或工業管理的學生而言，亦為一本絕佳的輔助參考書籍。
作者簡介
松林光男
瓦克企業顧問股份公司董事長，知名企業管理顧問。早稻田大學理工學部畢業後，曾任職日本IBM公司， SAP．Japan股份有限公司生產管理企業診斷總監、產業解決方案總監；並參與成立日本商業再造股份公司，擔任常務董事。2003年1 月設立瓦克企業顧問股份公司，從事ERP/SCM領域的企業診斷工作。現兼任東邦學園大學經營學部教授。
渡部弘
瓦克企業顧問股份公司董事，知名企業管理顧問，九州大學理學部化學系碩士。曾任職於日本IBM公司，從事系統部門與生產部門工作，參與藤澤工廠CIM建構與自動化工程，擔任事業部CIO；又先後擔任SAP．Japan股份有限公司CIO，日本商業再造股份公司廠商顧問，以及布萊思活水顧問股份公司CIO，並參與成立瓦克企業顧問股份公司。
譯者簡介：
蕭志強
專業日文譯者，左手譯人文（「閱讀世界」系列），右手譯科普（「天才博士的科學探險」系列、《被科學所誘惑》、《不可不知的天災地變》等），作品已有百餘冊。平日嗜讀科普書籍，並深以為樂；現職為台南社區大學講師、奇美電子科技日文班教師。
審定者簡介：
林彥旭
逢甲工業工程系、成大企研所畢業。現任三星科技特助。
第１章 工廠的含意
工廠就是讓物品增加附加價值的地方∕-各式各樣的製造業∕沒有工廠我們就很難生活∕工廠內主要的工作流程∕【專欄】如何在速度與品質間取得平衡？
第２章 前進工廠！實地了解物品製造的過程
大型工廠與小型工廠∕鐵的製造方法∕液晶面板的製造方法∕液壓挖土機的製造方法∕泡麵的製作方法∕啤酒的製造方法∕汽車的製造方法∕螺絲、螺帽的製作方法∕半導體的製作方法∕【專欄】工廠變化的足跡
第３章 各式各樣的生產架構與類型
工廠的分類方法∕工廠的分類方法∕工廠的分類方法∕顧客等待的時間與生產方式∕【專欄】工廠果然是一座「寶山」！
第４章 工廠整體的架構
一直到最終產品完成為止的流程∕工廠業務是這樣上下左右連接的∕工廠整體的物資與情報流程∕產品一直到消費者手中為止的過程∕【專欄】海外投資設廠的風險
第５章 工廠各部門負責人的一天
工廠中各式各樣的部門∕技術（開發、設計）部門的工作∕生產技術部門的工作∕生產管理部門的工作∕採購部門的工作∕製造部門的工作∕品質管理部門的工作∕工廠廠長的工作∕【專欄】檢查基準的軟硬體
第６章 開發、設計部門的架構
一直到新產品誕生的相關流程∕開發、設計的重要性∕開發、設計的課題與因應方式∕ＰＬＭ的產品管理∕【專欄】百元商店造成的震撼
第７章 生產管理的架構
「生產管理」主要做什麼事？∕銷售、生產與庫存計劃∕工廠進行的作業與能力計劃∕什麼是生產管理的基準情報？∕什麼是ＭＲＰ？∕製號管理與追號管理是什麼？∕有效掌握、分配材料的採購管理∕庫存的風險與優點∕庫存管理的架構與做法∕供應鏈之結構與目的∕【專欄】同職場同職位做久了容易罹患的毛病
第８章 生產現場的狀況
生產現場的意識與狀況∕什麼是現場的工程管理？∕流動車間與加工車間∕生產線生產與單元生產∕看板生產方式的架構與效果∕「安全第一」的意義與做法∕５Ｓ運動與３Ｓ運動∕【專欄】你看過「超市之女」嗎？
第９章 成本管理的架構
成本管理與提高利潤的做法∕成本的結構與種類∕成本管理活動與成本計算∕成本改善活動的內容是什麼？∕以ＡＢＣ進行成本計算∕【專欄】第四戰略─速度經營
第１０章 品質管理的架構
品質管理的目的∕什麼是品質保證（ＱＡ）？∕如何處理顧客的投訴？∕公司整體推動的品質改善活動∕世界通用的品質標準─ＩＳＯ認證∕守護食品安全與品質的ＨＡＣＣＰ∕六項標準差（６）的管理方法∕日本經營品質獎是為了表彰什麼？∕【專欄】人生的航海計劃
第１１章 活用自動化與資訊科技
為什麼要進行機械化與自動化？∕為什麼要使用資訊科技？∕工廠經營與操作的主要系統 ∕支援技術的情報系統∕支援製造管理的情報系統∕自動化與情報系統∕與顧客互動的情報系統∕與顧客互動的情報系統∕【專欄】大學的與品質管理
第１２章 工廠的未來
與工廠有關的各種變化∕中國的製造業與日本的製造業∕建立維護環境與安全的品質基準∕今後工廠所將扮演的角色∕今後工廠所需的技術開發
執筆者簡介
