每個人都在追求健康追求美,營養師謝宜芳要教你如何正確的吃,如何利用食物帶給自己健康、窈窕(瘦身)、年輕(抗老)與美麗(冰肌玉膚),並且還要教你如何冬令進補,如何在冬季還可以保有紅潤的氣色。
「輕食主義」就是清淡、均衡、自然、健康、無負擔的飲食,現代人吃得好、經濟能力也比從前都好,但是為什麼身體的健康卻無法更好呢?身體不健康,自然氣色也就差,也就不會變得漂亮了,因此,正確的飲食是製造美麗的最大原因,這本「謝宜芳輕食主義」就要告訴你許多正確的飲食觀念,還有許多營養又簡單的養身食譜,讓你可以吃得健康,年輕又漂亮!
作者簡介
原振興醫院營養師
具有豐富的臨床經驗,專長是如何用最簡單的飲食吃出營養與健康,同時達到窈窕瘦身、美白、年輕又漂亮的功效。
能分析每一種食物的成分、功效和對人體的影響。
此外,對於肥胖乃至於各種疾病如糖尿病、高血壓等都可以提出一些有益的飲食。
謝宜芳輕食主義目錄
第一部 輕食主義,享有健康
健康是人生最大的財富
做自己的主人最健康(附圖40)
越忙碌越美麗
*打坐是沉靜心靈的妙方
*多蔬果少油炸(附圖41)
美麗加分養身健康操
*歡欣喜悅心靈健身操日常篇
是妳造就了美麗殺手嗎?
MC保養讓氣色更美麗(附圖44)
增強免疫力遠離病魔
增加元氣進補小撇步
為什麼現代人會營養不足?(附圖80)
現代人的飲食危機
健康食品健康嗎?(附圖52)
烤與炸的食物可以吃嗎?(附圖51)
生機飲食健康嗎?
不吃肉更健康
第二部 輕食主義,輕鬆甩掉小肉肉
*零食熱量表
看似熱量低其實很肥的食物(附圖53)
減肥的錯誤觀念(附圖55)
會讓人發胖的生活習慣
藥物減肥要妳命
減肥花樣大調查
*瘦身花草茶(附圖58)
*甲殼素(附圖59)
*藍藻
*減肥梅、土耳其草莓(附圖60)
*守宮木
*抽脂
*催吐(附圖61)
*低胰島素減肥法
*吃肉減肥法(附圖62)
減肥可以吃得好嗎?(附圖54)
正確減肥報妳知
*一星期胖妹變辣妹?
*我只要喝水就會胖?
*可以局部減重嗎?
*食物可以增加妳的Cup嗎?(附圖63、64)
*減肥是習慣的改變
*吃出苗條身材
六大類食物介紹
好喝不長胖的瘦身飲品(附圖77)
第三部 輕食主義,水嫩妳的肌膚
保養自己要從年輕開始
曬傷是皮膚老化的元兇
告別暗沉皮膚
吃出冰肌玉膚
保持永遠的25歲
*保養品大剖析
*左旋維他命C(L-Ascorbic Acid)
*果酸(AHA)
*水楊酸(Salicylic acid)
*玻尿酸(Hyaluronic Acid)
*膠原蛋白(collagen)
*水噹噹美人果汁
*美人料理DIY