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把450道餐廳菜學回家
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把450道餐廳菜學回家

作者: 楊桃文化
出版社: 楊桃文化
出版日期: 2013-10-22
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定价:   NT250.00
市场价格: RM38.50
本店售价: RM33.90
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內容簡介

【一次學會你最愛吃的餐廳菜】


  台灣人愛上館子餐廳享受美食,每到周末假日,熱門餐廳總是人潮爆滿,沒訂位還不一定吃得到;而且餐廳消費並不便宜,飽餐一頓下來,荷包可是大失血。那不如自己動手做餐廳菜吧!不但可以節省費用,自己選購新鮮的食材來製作,品質和衛生都有保障。

  本書精選450道台灣人最喜歡吃的餐廳菜,把餐廳做菜的美味祕訣,不藏私地分享給您,全書單元內容如下:

  Part1  50大熱門餐廳菜排行榜

  Part2  精緻快炒

  Part3  蒸煮滷燉

  Part4  酥炸燒烤

  Part5  開胃小菜

  Part6  餐後甜品


作者介紹


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