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與客共舞~麥當勞以客為尊的開店哲學
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與客共舞~麥當勞以客為尊的開店哲學

作者: 山口廣太
出版社: 廣讀書城
出版日期: 2001-05-01
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內容簡介

  無論是在德國、香港、澳洲還是土耳其,麥當勞分店都是品質、迅速、衛生的代名詞。其不但成功的達成了徹底追求「用心服務」的目標外,從創業以來更是以顧客滿意度100﹪為努力的目標。本書的目的就在於探討麥當勞成功地在台灣打下一片天的祕訣。對於許多服務業從業人員而言,本書不但可以作為如何讓顧客享有最貼心服務的參考指南,更附加簡單明瞭的插圖輔助說明,因此可以免除一般企管書籍充斥專有名詞的生硬感。隨著「追求顧客滿意度」成為所有服務業從業人員愈來愈重視的經營方向與指標,筆者深切的期盼所有的服務業者都能夠化被動為主動、以更積極的態度來面對自己的工作。


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